Cookie dough

Un biscotto senza cottura e super sano e proteico. Adatto per l'estate perché fresco e veloce da realizzare con pochissimi ingredienti. Può essere aromatizzato come preferiamo basta cambiare il gusto dello yogurt e quello delle proteine in polvere ed il gioco è fatto. Lo amerete!!!!!

INGREDIENTI (Per una porzione):

• 65g di yogurt greco Fage 0%
• 15g burro di arachidi proteico (Honey Grim)
• 30g Fiocchi di avena Nattura
• 10g whey protein 94% alla vaniglia (Volchem)
• un cucchiaino di caffe in polvere (Nescafè)

PROCEDIMENTO:

In una ciotola mescolare l'avena, le proteine in polvere e il caffè. In un'altra terrine mescola lo yogurt con il burro di arachidi fino a creare una crema. Unisci i 2 composti e con l'aiuto di un coppapasta formare un disco. Far raffreddare in frigo per l'intera notte. Decora con topping, frutta secca e frutta disidratata.